Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

ON COOKING : A TEXTBOOK OF CULINARY FUNDAMENTALS / SARAH R. LABENSKY, ALAN M. HAUSE, with Steven Labensky and Priscilla Martel

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX651
    .L328 2007
     
    683220 (Shelf),BOK
    Labensky, Sarah R.

         ON COOKING : A TEXTBOOK OF CULINARY FUNDAMENTALS.

         xxv, 1406 pages : illustrations ; 29 cm.

         ISBN 0131713272
         .-ISBN 9780131713277.
         
         1. Cookery.I. Hause, Alan M. II. Labensky, Steven III. Martel, Priscilla IV. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    683220ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top