Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Sensory evaluation techniques / Morten C. Meilgaard , Gail Vance Civille, B. Thomas Carr

  • Linear

  • MARC

  •  
    TA418.5
    .M45 2007
     
    682061 (Shelf),BOK
    Meilgaard, Morten

         Sensory evaluation techniques. - Boca Raton , 2007.

         448 p. : ill. ; 27 cm.

         ISBN 0849338395
         .-ISBN 9780849338397.
         
         1. Sensory evaluation.I. Civille, Gail Vance II. Carr, B. Thomas III. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sarawak
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    682061ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    914734ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top