Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Experimental foods laboratory manual / by Margaret McWilliams

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX663
    .M39 2005
     
    664429 (Shelf),BOK
    McWilliams, Margaret

         Experimental foods laboratory manual. - Upper Saddle River, N.J. , 2005.

         xiv, 361 p. : ill. ; 28 cm.

         ISBN 0130394831.
         
         1. Food - Analysis 2. Food - Research 3. Cookery - Study and teaching.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    664429ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    698833ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top