Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food, Fermentation and Micro-organisms / Charles W. Bamforth

  • Linear

  • MARC

  •  
    QW85
    B199f 2005
     
    647155 (Shelf),BOK
    Bamforth, Charles W. , 1952-

         Food, Fermentation and Micro-organisms.

         xvi, 216 pages : illustrations ; 25 cm.

         ISBN 9780632059874
         .-ISBN 0632059877.
         
         1. Fermentation 2. Food Microbiology 3. Alcoholic Beverages - microbiology.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UiTM Negeri Sembilan
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    647155ShelfPERP. PERUBATAN TAR KAMPUS SG. BULOH(PPSB)BOOKRAK TERBUKA (PATHO & LAB)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top