Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

ANTIMICROBIALS IN FOOD / Edited by P. Michael Davidson, John N. Sofos, A.L. Branen

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX553.A3
    A57 2005
     
    634039 (Shelf),BOK
    ANTIMICROBIALS IN FOOD.

         706 pages : illustrations ; 26 cm Food science and technology 145.

         ISBN 9780824740375
         .-ISBN 0824740378.
         
         1. Anti-infective agents 2. Food additives.I. Branen, Alfred Larry - 1945- II. Sofos, John Nikolaos III. Davidson, P. Michael - 1950- IV. Title V. Series
         Library : UiTM Shah Alam; UiTM Negeri Sembilan
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    634039ShelfPERPUSTAKAAN SAINS DAN TEKNOLOGI TAR(P4)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    660344ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    840947ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top