Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food processing handbook / edited by James G. Brennan

  • Linear

  • MARC

  •  
    WA710
    F686 2006
     
    632168 (Shelf),BOK
    Food processing handbook. - Weinheim , 2006.

         xxv, 582 p. ; 24 cm.

         ISBN 9783527307197
         .-ISBN 3527307192.
         
         1. Food Handling 2. Food Preservation 3. Food Processing Industry.I. Brennan, James G. II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    632168ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    868476ReferencePTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top