Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Nutrition for the Culinary Arts / Nancy Berkoff

  • Linear

  • MARC

  •  
    QU145
    B482n 2004
     
    582240 (Shelf),BOK
    Berkoff, Nancy

         Nutrition for the Culinary Arts.

         xvi, 377 pages : some colour illustrations ; 26 cm.
         Includes index.

         ISBN 0130946281
         .-ISBN 9780130946287.
         
         1. Nutrition 2. Cooking 3. Table setting and decoration.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    582240ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    606802ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top