Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The indigenous fermented foods of the Sudan : a study in African food and nutrition / Hamid A. Dirar

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP371.44
    .D57 1993
     
    582227 (Shelf),BOK
    Dirar, Hamid A

         The indigenous fermented foods of the Sudan : a study in African food and nutrition. - Wallingford, Oxon , 1993.

         xvii, 552 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 085198858X.
         
         1. Fermented foods - Sudan.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    582227ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top