Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Baking and pastry : mastering the art and craft / Culinary Institute of America

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX763
    .B3234 2004
     
    581991 (Reference),BOK
    Baking and pastry : mastering the art and craft. - New York , 2004.

         p. cm.

         ISBN 0471443824 (cloth).
         
         1. Desserts 2. Pastry 3. Baking.I. Culinary Institute of America. II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    581991ReferencePERPUSTAKAAN SAINS DAN TEKNOLOGI TAR(P4)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top