Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The food and beverage manager / Paul Cullen

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.M27
    C85 1997
     
    573316 (Shelf),BOK
    Cullen, Paul , 1954-

         The food and beverage manager. - Melbourne , 1997 (2001 printing).

         viii, 222 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 1862504598.
         
         1. Food service management.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    573316ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top