Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food safety handbook / [edited by] Ronald H. Schmidt, Gary E. Rodrick

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP373.5
    .F67 2003
     
    562175 (Reference),BOK
    Food safety handbook. - Hoboken, N.J. , 2003.

         xiii, 850 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 0471210641.
         
         1. Food industry and trade - Sanitation 2. Food industry and trade - Safety measures.I. Schmidt, Ronald H.,1943- II. Rodrick, Gary Eugene,1943- III. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sarawak
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    562175ReferencePERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top