Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The baker's manual : 150 master formulas for baking / Joseph Amendola, Nicole Rees

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX763
    .A275 2003
     
    562167 (Shelf),BOK
    Amendola, Joseph

         The baker's manual : 150 master formulas for baking. - New York , 2003.

         xii, 323 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 0471405256
         .-ISBN 9780471405252.
         
         1. Desserts 2. Baking 3. Cake 4. Pastry.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    562167ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    872175ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top