Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Aseptic processing of foods containing solid particulates / Sudhir K. Sastry, Bill D. Cornelius

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP371.2
    .S37 2002
     
    557201 (Shelf),BOK
    Sastry, Sudhir Kartikeya , 1952-

         Aseptic processing of foods containing solid particulates. - New York , 2002.

         xiv, 250 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 0471363596.
         
         1. Food - Preservation.I. Cornelius, Bill D II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    557201ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    868603ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top