Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The Science and technology of gelatin / edited by A. G. Ward, A. Courts

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP965
    .S34 1977
     
    167121 (Shelf),BOK
    The Science and technology of gelatin. - London. - New York , 1977.

         xvi, 564 p. : ill. ; 24 cm Food science and technology.

         ISBN 0127350500.
         
         1. Gelatin 2. Collagen.I. Ward, Alan Gordon II. Courts, A. III. Title IV. Series
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    167121ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top