Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Bakery technology and engineering / [by] Samuel A. Matz

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX763
    .M33 1972
     
    56524 (Withdrawn),BOK
    Matz, Samuel A.

         Bakery technology and engineering. - Westport, Conn. , 1972.

         598 p. : illus. ; 24 cm.

         ISBN 0870551094.
         
         1. Baking.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    56524WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    56525ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top