Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Antimicrobials in foods / edited by Alfred Larry Branen, P. Michael Davidson

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX553.A3
    A57 1983
     
    246926 (Shelf),BOK
    Antimicrobials in foods. - New York , 1983.

         x, 465 p. : ill. ; 24 cm Food science 10.

         ISBN 0824770269.
         
         1. Food preservatives 2. Anti-infective agents 3. Food additives.I. Branen, Alfred Larry - 1945- II. Davidson, P. Michael - 1950- III. Title IV. Series
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    246926ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top