Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Professional cookery : the process approach / Daniel R. Stevenson

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX820
    .S74 1985
     
    528985 (Shelf),BOK
    Stevenson, Daniel R.

         Professional cookery : the process approach. - England , 1985.

         441 p. : ill. ; 28 cm.
         Includes index.

         ISBN 0748703985.
         
         1. Quantity cookery.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    528985ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top