Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food analysis: theory and practice / by Yeshajahu Pomeranz and Clifton E. Meloan

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX541
    .P64
     
    1173NC (Shelf),BOK
    Pomeranz, Y. , 1992-

         Food analysis: theory and practice. - Westport, Conn. , 1971.

         viii, 669 p. : illus. ; 24 cm.

         ISBN 0442283164.
         
         1. Food - Analysis.I. Meloan, Clifton E. II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1173NCShelfPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    260147ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top