Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Fundamentals of new food product development / Robert C. Baker, Patricia Wong Hahn, Kelly R. Robbins

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP370
    .B35 1988
     
    261727 (Shelf),BOK
    Baker, Robert C

         Fundamentals of new food product development. - Amsterdam. - New York , 1988.

         xiv, 287 p. : ill. ; 25 cm Developments in food science 16.

         ISBN 0444429158.
         
         1. Food industry and trade.I. Hahn, Patricia Wong II. Robbins, Kelly Roy - 1953- III. Title IV. Series
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    261727ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    4208NCLostPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top