Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The fundamentals of food engineering / by Stanley E. Charm

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP370
    .C49 1971
     
    56164 (Shelf),BOK
    Charm, Stanley E

         The fundamentals of food engineering. - Westport, Conn. , 1971.

         xv, 629 p. : illus. ; 24 cm.

         ISBN 0870550942.
         
         1. Food industry and trade.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    56164ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    56165ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top