Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

An introduction to food rheology / [by] H. G. Muller

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP372.5
    .M84 1973
     
    155165 (Shelf),BOK
    Muller, H. G.

         An introduction to food rheology. - London , [1973.

         xi, 148 p. : illus. ; 23 cm.

         ISBN 0844800139.
         
         1. Rheology 2. Food - Testing.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    155165ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top