Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food and beverage mycology / edited by Larry R. Beuchat

  • Linear

  • MARC

  •  
    QR115
    .F63 1979
     
    149949 (Shelf),BOK
    Food and beverage mycology. - Westport (Connecticut) , 1979.

         xiii, 661 p. : ill. ; 23 cm.
         "An AVI book.".

         ISBN 0870552473.
         
         1. Beverages - Microbiology 2. Food - Microbiology 3. Mycology.I. Beuchat, Larry R II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    149949ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    149950WithdrawnPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top