Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Rancidity in foods / edited by J.C. Allen and R.J. Hamilton

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX535
    .R36 1989
     
    305719 (Shelf),BOK
    Rancidity in foods. - London. - New York , 1989.

         xii, 244 p. : ill. ; 23 cm.

         ISBN 1851663274.
         
         1. Food spoilage 2. Rancidity.I. Hamilton, R. J. II. Allen, J. C III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    305719ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top