Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Physical properties of food and food processing systems / M.J. Lewis

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX357
    .L52 1987
     
    530984 (Shelf),BOK
    Lewis, M.J

         Physical properties of food and food processing systems. - Cambridge , 1996.

         465 p. : ill. ; 23 cm.

         ISBN 1855732726.
         
         1. Food industry and trade 2. Food 3. Food - Testing.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    530984ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top