Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food analysis : principles and techniques / edited by Dieter W. Gruenwedel and John R. Whitaker

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX541
    .F64 1984
     
    525813 (Shelf),V. 2, 1984,BOK
    Food analysis : principles and techniques. - New York , 1984.

         xvi, 591 p. : ill. ; 24 cm.
         Vol. 2.
         V. 2 Physicochemical techniques.

         ISBN 0824771826.
         
         1. Food - Analysis.I. Whitaker, John R II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    525813ShelfV. 2, 1984PTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top