Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Restaurant financial basics / Raymond S. Schmidgall, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.F5
    S36 2002
     
    529503 (Shelf),BOK
    Schmidgall, Raymond S. , 1945-

         Restaurant financial basics. - New York , 2002.

         xiv, 338 p. : ill. ; 26 cm.
         Includes index.

         ISBN 9780471213796
         .-ISBN 0471213799.
         
         1. Restaurant management 2. Hospitality industry - Finance.I. Hayes, David K II. Ninemeier, Jack D. III. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Kelantan; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    529503ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    562174ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    829839ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top