Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Elementary food science / Ernest R. Vieira, Louis J. Ronsivalli

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX537
    .R66 1996
     
    528051 (Lost),BOK
    Vieira, Ernest R.

         Elementary food science. - Maryland , 1996.

         xviii, 423 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 0412079615.
         
         1. Food industry and trade 2. Food handling.I. Ronsivalli, Louis J. II. Title
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    528051LostPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top