Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Elementary food science / Ernest R. Vieira

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX537
    .R66 1996
     
    523089 (Issued),BOK
    Vieira, Ernest R

         Elementary food science. - Gaithersburg,Maryland , 1996.

         xix, 423 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 0834216574.
         
         1. Food handling 2. Food industry and trade.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    523089IssuedPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top