Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The science of sugar confectionery / W. P. Edwards

  • Linear

  • MARC

  •  
    QP701
    R43 2000
     
    516250 (Shelf),BOK
    Edwards, W. P.

         The science of sugar confectionery. - Cambridge , 2000.

         x, 166 p. : ill. ; 24 cm.
         Includes index.

         ISBN 0854045937.
         
         1. Confectionery - Analysis 2. Confectionery.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    516250ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top