Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Restaurant service basics / Sondra J. Dahmer and Kurt W. Kahl

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX925
    .D33 2002
     
    508548 (Shelf),BOK
    Dahmer, Sondra J

         Restaurant service basics. - New York , 2002.

         xii, 183 p. : ill. ; 23 cm Wiley restaurant basics series.

         ISBN 0471402419.
         
         1. Table service 2. Waiters 3. Waitresses.I. Kahl, Kurt W II. Title III. Series
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    508548ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    509511ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top