Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Handbook for safe food service management

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.S3
    H36 1998
     
    512149 (Shelf),BOK
    Handbook for safe food service management. - New Jersey , 1998.

         xv, 200 p. : ill. ; 28 cm.
         Includes index.

         ISBN 0132361183.
         
         1. Food service - Sanitation 2. Food service - Safety measures.I. National Assessment Institute. II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sarawak; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    512149ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top