Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Exploring quantity food production and service through problems / Elizabeth McKinney Lieux and Patricia Kelly Luoto

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX820
    .L54 2000
     
    502361 (Shelf),BOK
    Lieux, Elizabeth McKinney

         Exploring quantity food production and service through problems. - New Jersey , 2000.

         v, 134 p. : ill. ; 27 cm.

         ISBN 013083534X.
         
         1. Quantity cookery.I. Luoto, Patricia Kelly II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    502361ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    503811ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top