Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

On-Premise Catering : HOTELS, CONVENTION & CONFERENCE CENTERS, and CLUBS / Patti J. Shock, John M. Stefanelli

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX921
    .S56 2001
     
    500324 (Shelf),BOK
    Shock, Patti J.

         On-Premise Catering : HOTELS, CONVENTION & CONFERENCE CENTERS, and CLUBS.

         x, 438 pages : illustrations ; 24 cm.
         Includes index.

         ISBN 9780471389088
         .-ISBN 0471389080.
         
         1. Caterers and catering - Handbooks, manuals, etc.I. Stefanelli, John M. II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Melaka; UITM Kelantan; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    500324ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs
    509444ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs
    696857ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs
    867503Ready For CirculationPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    879432ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top