Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Travaux pratiques de restaurant / Thierry Boulicot

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX881
    .B68 1985
     
    113526AD (Shelf),BOK
    Boulicot, Thierry

         Travaux pratiques de restaurant. - Paris , 1985.

         v, [v.p] : ill. (some col.) ; 30 cm.

         ISBN 2857080190.
         
         1. Table service - Pictorial works 2. Carving (Meat, etc.) - Pictorial works.I. Jeuffrault, Dominique II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    113526ADShelfPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top