Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Sensory evaluation practices / Herbert Stone, Joel L. Sidel

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX546
    S76
     
    5017NC (Shelf),BOK
    Stone, Herbert

         Sensory evaluation practices. - Orlando , 1985.

         xi, 311p. ; 24cm.
         Bibliography :p.296-304
         .Includes index.

         ISBN 0126724806.
         
         1. Food - Sensory evaluation.I. Sidel, Joel L II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    5017NCShelfPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    5018NCShelfPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top