Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Chilled food : a comprehensive guide / edited by Mike Stringer and Colin Dennis

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP372 .2
    .C448 2000
     
    488991 (Reference),BOK
    Chilled food : a comprehensive guide. - Cambridge , 2000.

         xv, 486 p. : ill. ; 23 cm.
         Includes index.

         ISBN 1855734990.
         
         1. Cold storage 2. Food, Frozen.I. Stringer, Mike II. Dennis, Colin III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    488991ReferencePERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top