Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Processing fruits : science and technology / edited Laszlo P. Somogyi, Hosahalli S. Ramaswamy, Y.H. Hui

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP440
    .P77 1996
     
    488552 (Shelf),BOK
    Processing fruits : science and technology. - Lancaster , 1996.

         xii, 510 p. : ill. ; 22 cm.
         V.1biology, principles and applications.

         ISBN 1566763622.
         
         1. Fruits - Processing.I. Somogyi, Laszlo P II. Ramaswamy, Hosahalli S III. Hui, Y.H IV. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    488552ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top