Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Enzymes in food processing / edited by G.A. Tucker and L.F.J. Woods

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP456.E58
    E59 1995
     
    480901 (Shelf),BOK
    Enzymes in food processing. - London , 1995.

         xii, 319 p. : ill. ; 23 cm.

         ISBN 0751402494.
         
         1. Enzymes - Industry applications 2. Food industry and trade.I. Woods, L. F. J II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    480901ShelfPERPUSTAKAAN UNDANG-UNDANG TAR(PUU)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top