Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Fungi and food spoilage / J. I. Pitt and A.D. Hocking

  • Linear

  • MARC

  •  
    QR115
    .P58 1999
     
    475225 (Shelf),BOK
    Pitt, J. I.

         Fungi and food spoilage. - Maryland , An Aspen Pub.c1999.

         593 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 0834213060.
         
         1. Food - Microbiology 2. Food - Spoilage 3. Food - Physiology.I. Hocking, A.D II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    475225ShelfPERPUSTAKAAN UNDANG-UNDANG TAR(PUU)BOOKret
    523084WithdrawnPERPUSTAKAAN UNDANG-UNDANG TAR(PUU)BOOKret
    555620ReferencePERPUSTAKAAN SAINS DAN TEKNOLOGI TAR(P4)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top