Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The complete restaurateur : the A-Z running a restaurant / Hugh Pitt

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3
    .P58 1991
     
    471119 (Shelf),BOK
    Pitt, Hugh

         The complete restaurateur : the A-Z running a restaurant. - London , 1989.

         239 p. : ill. ; 22 cm.
         Includes index.

         ISBN 0709046758.
         
         1. Restaurant management - Great Britain.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    471119ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top