Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Microbiology of fermented foods / edited by Brian J. B. Wood

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP371.44
    .M53 1985
     
    541NC (Shelf),BOK
    Microbiology of fermented foods. - London , 1985.

         xx, 371 p. : ill.
         Vol. 1.

         ISBN 0853343322.
         
         1. Food industry and trade 2. Fermentation.I. Wood, Brian J. B II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    541NCShelfPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    201875ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top