Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food and beverage management / Bernard Davis

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3
    .M27 1985
     
    226449 (Withdrawn),BOK
    Davis, Bernard

         Food and beverage management. - London. - Boston , 1985.

         xiv, 362 p. ; 25 cm.
         PRIORITY 3.

         ISBN T000033504.
         
         1. Food service management.I. Stone, Sally II. Title
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    226449WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top