Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Planning profits in the food and lodging industry / Peter Dukas

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.C65
    D84 1976
     
    259623 (Shelf),BOK
    Dukas, Peter

         Planning profits in the food and lodging industry. - Boston , 1976.

         180 p. : ill. ; 24 cm.
         Includes index.

         ISBN 0843620803 (hbk.).
         
         1. Food service - Cost control 2. Hotels, taverns, etc. - Cost control 3. Motels - Cost control.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    259623ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    259624WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top