Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Cooking for the professional chef / Kenneth C. Wolfe

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX663
    .W84 1976
     
    131957 (Shelf),BOK
    Wolfe, Kenneth C

         Cooking for the professional chef. - New York , 1976.

         v, 256 p. : ill. ; 31 cm.
         Includes index.
         .Rev. ed. published in 1982 as: Cooking the professional way.

         ISBN 0827319037.
         
         1. Cookery.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    131957ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top