Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Contemporary catering / [by] J. J. Morel; with a foreword by Prof. John Fuller

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX945
    .M6 1966
     
    30541 (Bindery),BOK
    Morel, J. J.

         Contemporary catering. - London , 1966.

         xi, 203 p. : tables, diagr. ; 22 1/2 cm.

         ISBN T000003164.
         
         1. Restaurant management.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    30541BinderyPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    31453ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    3505ALWithdrawnPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    4112TXShelfPERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    6488MUWithdrawn0000PERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top