Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Catering costs and control / [by] Grace Paige

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.C65
    P34 1987
     
    282053 (Shelf),BOK
    Paige, Grace

         Catering costs and control. - London , 1987.

         222 p. : ill., forms ; 22 cm.

         ISBN 0003043096 (pbk.).
         
         1. Food service - Cost control.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    282053ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top