Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The Roux brothers on patisserie / Michel & Albert Roux photographs by Anthony Blake

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX773
    .R7974 1986
     
    260921 (Shelf),BOK
    Roux, Michel , 1941-

         The Roux brothers on patisserie. - London , 1986.

         255 p. ; 25 cm.
         Includes index.

         ISBN 0003561237.
         
         1. Pastry 2. Desserts.I. Roux, Albert II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    260921ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top