Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Practical professional cookery / [by] H. L. Cracknell [and] R. J. Kaufmann

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX820
    .C69 1981
     
    183830 (Shelf),BOK
    Cracknell, Harry Louis , 1916-

         Practical professional cookery. - London , 1981.

         551 p. ; 24 cm.

         ISBN 0333326733.
         
         1. Quantity cookery.I. Kaufmann, R. J., joint author II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    183830ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    183831ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top