Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Foundations of food preparation / [by] Gladys C. Peckham

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX663
    .P32 1987
     
    265531 (Shelf),BOK
    Peckham, Gladys C

         Foundations of food preparation. - New York , 1987.

         674p. : illus. ; 26 cm.

         ISBN 0023396512.
         
         1. Food.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    265531ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    288820WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top