Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Foundations of food preparation / [by] Gladys C. Peckham

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX663
    .P32 1974
     
    73922 (Withdrawn),BOK
    Peckham, Gladys C

         Foundations of food preparation. - New York , [1974].

         ix, 546 p. : illus. ; 26 cm.

         ISBN 0023932708.
         
         1. Food 2. Cookery.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    73922WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    75262ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top